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作者:罗二美食记
#头条创作挑战赛#
老公做的这6道家常菜太香了,美味又下饭,真好吃。这次分享的6道家常菜都是家常做法,味道香,美味又下饭。
爆炒鸡胗
材料:鸡胗,葱姜料酒,姜蒜小米辣,盐,蚝油,老抽,生抽,青椒。
五花肉炒香干
材料:五花肉,香干,大蒜,小米辣,盐,蚝油,生抽,老抽,青辣椒。
黄豆焖猪蹄
材料:猪蹄,葱姜料酒,豆瓣酱,干辣椒,秘制料汁,啤酒,
猪蹄料汁:两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,鸡精,盐少许。
糖醋茄子
材料:茄子,陈醋,生抽,白糖,番茄酱,淀粉,
肉末豆腐
材料:猪肉馅,生抽,黑胡椒粉,秘制料汁,大蒜末,豆腐,
红烧肉
材料:五花肉,葱段,生姜,冰糖,鹌鹑蛋,干辣椒,八角,桂皮,香叶,白芝麻,葱花。
小贴士:
1.喜欢吃辣椒的可以加多点,不吃的可以不加。
2.料汁提前调好,操作起来方便。 |
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