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家常菜最香的做法,营养又美味,家人见了都嘴馋,连吃7天都不腻

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123456811 发表于 2023-2-8 07:33:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2023-2-8 07:33:24 960 1 看全部
作者:阿慧爱分享
今天分享《蒜蓉蒸排骨》排骨嫩滑入味,香芋特别粉糯,搭配在一起真的太香了


准备食材:排骨(650克),香芋,蒜蓉,姜末,豆豉


1️⃣排骨清洗干净,加入淀粉抓匀锁住水分
2️⃣锅里热油,倒入蒜蓉(蒜蓉要留一些起来)姜末和豆豉,炒出香味后关火




3️⃣加入一些生蒜,加三勺生抽,一勺半蚝油,适量盐、白糖和胡椒粉
4️⃣搅拌均匀,盛入排骨中,抓匀腌制二十分钟以上


5️⃣锅里热油,倒入香芋炒香,加一点盐调味
6️⃣香芋放入碟中,再铺上排骨
锅里烧开水,放入香芋排骨大火蒸二十分钟后撒上葱花即可
大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面,每天不知道吃什么,可以看看阿慧的朋友圈


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塞翁364 发表于 2023-2-8 07:34:22 | 显示全部楼层
塞翁364
2023-2-8 07:34:22 看全部
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