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减肥期间只吃蔬菜,为什么体重反而增加?3个错误吃法让减肥失败

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joy3118 发表于 2019-9-4 20:54:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
joy3118
2019-9-4 20:54:01 234 1 看全部
不管是男性还是女性,大家都希望有一副好身材,所以,现在社会上各种减肥的妙招接二连三的出现。大家经常会听闻到:多吃蔬菜就能减肥,并且效果非常好。真的是这样的吗?

由于蔬菜热量低、粗纤维含量比较高,所以营养健康的减肥餐确实少不了蔬菜的陪伴。

但是很多人却不知道的是,吃蔬菜也是有很多讲究的,如果你犯了以下这3个错误,反而可能让你越吃越胖。

吃蔬菜减肥的错误1:选错了蔬菜吃

我们平时常吃的蔬菜多达100多种,一般新鲜的蔬菜含65%~95%的水分,剩下的部分就由纤维素、碳水化合物、维生素等构成。而我们减肥时控制饮食的关键就是控制碳水化合。因此,一旦我们吃了很多高碳水的蔬菜,反而会造成脂肪的囤积。

在生活中,典型的高碳水蔬菜有:白萝卜、胡萝卜、玉米、牛蒡、南瓜、菱角、莲藕、山药、芋头、地瓜、土豆、豌豆等,其实也就是我们经常提到的含淀粉较多的蔬菜。

吃蔬菜减肥的错误2:真的是只吃蔬菜

不少人为了减肥,真的是一点肉都不吃,只吃蔬菜。但是这样做会导致缺乏蛋白质、微量元素(锌、铁)、某些维生素(B12)等。

而身体的营养不足,就会让人体代谢失去平衡,体内的热量就不能正常代谢了,时间一长,不单是可能患上各类的疾病,而且会造成脂肪的堆积。

所以爆炸营养课堂,在这里再次给大家强调一下:哪怕是在减肥,我们也要注意营养的均衡。

吃蔬菜减肥的错误3:烹调的方法错误

我们常说蔬菜热量低,往往都是指蔬菜本身,但是在生活中,并不是所有的蔬菜洗洗就能吃,往往都要调个味儿或者炒一炒。

而坏就坏在这个烹调方式上,只要蔬菜下了锅翻炒两下,热量就可能蹭蹭往上窜,因为油实在是太多了。不管是炖、煎、炸的方式,都有可能导致这种后果。

另外,爆炸营养课堂的营养师提醒大家,在外吃饭时,如果你在菜品名称中看到了以下这些字,就要注意了:干煸、红烧、干锅、水煮、爆炒、油焖。

至于蔬菜最健康的吃法,还是优先选择生吃、蒸、白灼以及无油焯煮。

各位朋友,你有过减肥的经历吗?你试过哪些减肥的方法呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活故事。
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zero_river 发表于 2019-9-4 20:54:57 | 显示全部楼层
zero_river
2019-9-4 20:54:57 看全部
我都蒙圈了到底土豆能不能吃?又说充饥的又说淀粉高的,这又说碳水化合物高的。
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