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柿子椒别再做配色菜了,拿它搭配这些食材,味道超赞还很下饭

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pybbs 发表于 2019-6-22 23:49:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
pybbs
2019-6-22 23:49:40 212 4 看全部



说到柿子椒,相信大家都非常熟悉了吧,这种辣椒没有辣味,反而有一点甜,对于那种又喜欢辣椒味道,又怕辣的朋友来说,真的再合适不过了!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种柿子椒的特色做法,喜欢吃柿子椒的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学菜肴哒!




做法1:柿椒土豆炒肉

准备食材如下:柿子椒2个,土豆1个,里脊肉100克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1茶匙

具体做法如下:将柿子椒去蒂去籽后切小块,将土豆去皮切片用清水泡着,里脊肉切片,然后将里脊肉放入汤碗,加入少许食盐,加入1茶匙淀粉,抓匀腌制一会备用!接着起锅加油烧热,将肉片放入锅中,煸炒至转色,盛出备用,锅内再次放油烧热,下土豆片翻炒一会,再下菜椒翻炒均匀,淋入半碗清水,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,再盖上锅盖焖煮3分钟,3分钟后下肉片再次翻炒均匀即可出锅!




做法2:红烧柿子椒

准备食材如下:柿子椒3个,生抽1汤匙,米醋1汤匙,植物油1汤匙,白糖1茶匙,黄酒5克

具体做法如下:新鲜柿子椒,去蒂和籽,切片,炒锅预热,放植物油,倒入柿子椒片翻炒,生抽、米醋、黄酒、白糖放入小碗中,调匀备用,见略有焦黄即倒入调好的酱汁,盖锅转中小火焖煮3-5分钟,淋入少许米醋翻炒均匀入味,收汁,即可关火起锅!




做法3:柿子椒炒肉

准备食材如下:柿子椒3个,梅花肉200克,胡萝卜半根,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙

具体做法如下:将柿子椒切小块,胡萝卜去皮后切片,梅花肉切片,放入汤碗,加入少许食盐,加入少许生抽,加入1茶匙淀粉,然后抓匀备用!接着起锅加油烧热,将胡萝卜放入锅中炒软,再倒入梅花肉炒至7成熟,再倒入柿子椒,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,翻炒至断生即可出锅!




做法4:柿子椒炒鸡肉

准备食材如下:柿子椒3个,鸡肉500克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,料酒2汤匙

具体做法如下:将青椒、鸡肉剁小块备用,锅内放油烧开,放入葱花炒出香味,放入鸡肉翻炒至8分熟,再放入青椒翻炒2分钟,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,翻炒均匀即可出锅!




做法5:柿子椒煎荷包蛋

准备食材如下:柿子椒1个,鸡蛋3个,胡椒粉适量,食盐适量

具体做法如下:将柿子椒洗净后切成厚片,去芯,然后起平底锅加油烧热,将柿子椒放入锅中,再在里面打入一个鸡蛋,撒入少许食盐和胡椒粉,根据自己口味,煎熟就可以了!



好啦,朋友们!柿子椒的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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everloses 发表于 2019-6-22 23:50:01 | 显示全部楼层
everloses
2019-6-22 23:50:01 看全部
❤️❤️
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chaojiwantong 发表于 2019-6-22 23:50:13 | 显示全部楼层
chaojiwantong
2019-6-22 23:50:13 看全部
好绿的椒[笑哭][笑哭][笑哭]
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MyTWbwzg 发表于 2019-6-22 23:51:06 | 显示全部楼层
MyTWbwzg
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nshukwrd 发表于 2019-6-22 23:51:28 | 显示全部楼层
nshukwrd
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