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春季常吃板栗的人,身体健康都不会太差,但也要警惕这2件事

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694207667 发表于 2019-9-21 14:55:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2019-9-21 14:55:46 260 0 看全部
春季的到来,赶走了大部分地区的寒冷气息,这个时候就连小花小草也开始冒出头来,争相恐后的感染世界。在这么好的环境下,我们的嘴也不能闲着,不仅是要每天给身体供给营养成分,还要吃对零食。

很多人吃货们看到零食似乎都是爱不释口,今天就给大家介绍一种健康的零食板栗。板栗在众多坚果中的价格排在中等的地位,既跟瓜子花生一样普遍,还能够更接地气。最重要的是,吃板栗的好处很多。

很多人吃坚果,都不控制总量,肆无忌惮的食用。如果是花生瓜子,就很容易增加体内的热量,但栗子相比于其他的坚果零食,在脂肪上面是略微较低的,只不过是淀粉的含量较高。

也正是因为这点,大家在日常生活中,就可以把栗子当主食来食用,即便是对于有糖尿病的人群来说,栗子的血糖生成指数也要小于大米饭。

起码对于糖尿病患者来说,是完全可以把板栗当成一顿饭中的部分主食,要更有利于控制血糖跟体重。除此以外,板栗的营养价值很高,富含蛋白质、维生素C、维生素B族、核黄素、膳食纤维、钙、磷、钾等成分众多。

有“千果之王”、“人参果”的称号。在食用上,我们不仅可以生吃,还能熟吃。熟吃板栗具有健脾养胃、强身益气、止血活血的作用。如果是生吃,在传统的中医上还认为板栗有补肾的好处。

但也要提醒大家的是,在板栗这些好处的基础之上,要警惕2件事,别吃错了。

食用板栗需要注意的方面1:时间要把控好

如果你是自己烹饪板栗,因板栗的淀粉含量高,尤其要注意的就是烹饪时间,最适宜的做法是选择个头大的板栗。

板栗相比于油栗来说,含糖量较少,但不适合煮太烂,或者是烹饪时间过长,导致板栗非常软糯,反而会因为好消化吸收的原因,食用过后让血糖生成指数上升。对糖尿病患者而言,便不是一种好的烹饪方式了。

食用板栗需要注意的方面2:不宜食用过多

虽然板栗的脂肪含量较少,但过多的淀粉进入体内,也不利于人们对体重的控制。因此,建议食用板栗的人,每天每人控制在6到7颗的板栗即可。

如果你当天食用了其他的坚果,或者是主食的量食用过多,还要相应的减少板栗的食用总量。最好把一天所食用的坚果跟大豆制品控制在25g-35g的范围内,是合适的食用量。

各位朋友,你最近有吃板栗吗?对板栗还有哪些疑惑?不妨在下方评论中留言,说说你的生活经验。
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