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营养师:端午节别光吃粽子,还有3种应季水果,补钙、解暑效果好

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ejinjing 发表于 2019-10-6 15:53:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
ejinjing
2019-10-6 15:53:23 633 1 看全部
一说到端午节,很多人想到的都是蛋黄粽子、鲜肉粽子、红枣粽子,各种亲朋好友之间送礼也大多送几种亲手包的粽子,以示尊重。

不过随着患糖尿病、高血脂的老年人越来越多,很多老人想吃粽子也不敢吃。毕竟用糯米做成的粽子,会引起血糖的快速升高,而且也不容易消化。

其实端午节本身还有很多风俗,喝雄黄酒、赛龙舟、吃咸鸭蛋、挂艾草等等,只是随着年轻人远离家乡到大城市工作生活,这些风俗慢慢被人淡忘。

像喝雄黄酒,在民间认为有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用雄黄酒来治皮肤病。此外还有很多仲夏新鲜上市的水果,也不妨多吃一些。

今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:端午节别光吃粽子,还有3种应季水果,补钙、解暑效果好。

1、端午节前后吃这种水果:枇杷

光是看枇杷黄橙橙的颜色,很多人就能想到胡萝卜素含量不会太低,在各种水果中枇杷胡萝卜素含量可以排入前三名!另外还含有丰富的B族维生素、钾元素等,适当吃些对保护视力、润泽皮肤、控制血压等有好处。

除了枇杷果肉有营养,传统中医认为枇杷叶可以清热、润肺、止咳化痰,咳嗽时有些人会摘几片枇杷叶洗净熬水来喝。

2、端午节前后吃这种水果:水蜜桃

最近桃子也陆续上市了,桃子品种很多,黄桃、油桃、扁桃、毛桃、水蜜桃等等。这些品种里水蜜桃是大众比较喜欢的品种,皮薄汁多,咬一口就满嘴鲜甜。

水蜜桃铁元素含量为苹果和梨的4~6倍,经常吃一些有补益气血、养阴生津的作用。水蜜桃热量也比较低,每百克可使用部分含46大卡热量,夏季减肥期间可以放心吃。

3、端午节前后吃这种水果:甜杏

俗话说“端午吃杏、到老没病”,甜杏热量较低,钾含量较高的一种水果,可缓解钠摄入过多造成的水肿,适宜减肥期间食用。

杏的另一种吃法是晒干制作成杏干,每百克杏干含钙元素147毫克,比牛奶含钙量都高,可以让小朋友适当吃一些,解馋同时还补钙。

各位朋友,除了甜杏、水蜜桃和枇杷之外,你还知道哪些适合在端午节前后吃的水果吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
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飞翔de希望 发表于 2019-10-6 15:53:44 | 显示全部楼层
飞翔de希望
2019-10-6 15:53:44 看全部
很好
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