成本10块钱的家常菜，冬天记得端上餐桌，好吃下饭，家人赞不绝口

风来时狂放

作者：小谈食刻
#头条创作挑战赛#

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：


秋冬季节，人们的胃口慢慢地变得好起来了，除了要合理的摄入肉食以外，素食也必不可少，我们平时在家的时候，有哪些低成本的家常菜呢？冬季，菜还是比较多的，萝卜、白菜、山药等，这些都可以成为家常菜的首选，营养丰富，价格也不贵。

不知道秋冬季节吃什么家常菜的话，这里推荐成本10块钱的家常菜，冬天记得端上餐桌，好吃下饭，家人赞不绝口。这些菜的做法相对来讲相当的简单，最为关键的是非常的好吃，但是价格却很低廉。


第一道菜：白菜炖豆腐



这个菜成本不会超过10块钱，而且秋冬季节，大家可以多吃一些，俗话说：“百菜不如白菜”，把它搭配着豆腐，越炖越入味，吃着热腾腾的，也非常的下饭。

具体做法：1、白菜洗干净以后，切成大块，豆腐的话，我们选择老豆腐就可以；2、锅中放入猪油，来两片肉，接着放入白菜进行翻炒，把它炒香；3、放入盐和酱油，接着放入少许的香醋，然后来点开水，开始焖煮；4、炖的时候，可以把豆腐放进去一起炖，最后放点鸡粉，就可以直接出锅了。

第二道菜：干锅萝卜片



当下正是萝卜成熟的季节，而萝卜的价格也是非常的亲民，大家可以多做给家人吃，它含水量丰富，口感也比较好，还容易消化。

具体做法：1、把萝卜切成片，然后放入少许的盐进行腌制，腌制之后，会变得容易入味；2、锅中放入植物油，来两片肉，煸炒香，接着放入一点蒜末，爆香之后倒入萝卜；3、大火进行翻炒，炒香之后，来点酱油，放点香醋；4、最后，喜欢吃辣椒的可以来点辣椒，最后来点鸡粉，就可以出锅了。

第三道菜：酱烧藕条



莲藕是秋冬季最滋补的食材之一了，它的成本也是相当的低，我们在烹饪的时候，可以来一道酱烧藕条，做法简单，还能保留莲藕的原汁原味，吃在嘴里酱香带着一点甜，很是下饭。

具体做法：1、把莲藕洗干净以后，切成条状，可以稍微的切得细一点；2、锅中放入植物油，把藕条放进去稍微的煎一下，然后放入蒜末；3、提前调制好酱汁，我们可以直接用酱油去烧，加少许的清水；4、因为酱油当中有盐分，直接烧汁入味就可以了。


第四道菜：麻婆豆腐



人上了年纪之后，适合补充一些优质的蛋白质，这其中豆腐就是很好的选择之一，它口感滑嫩，而且钙含量也比较高，再加上制作的时候，相对比较的简单，成本也低，也是可以经常做给孩子吃的一道菜。

具体做法：1、豆腐清洗干净，切成块状，接着放入到一个碗中备用；2、锅中放入植物油，来点肉末炒香，接着放入蒜末还有姜末，来点豆瓣酱炒香；3、放入少许的清水，来点酱油，接着放入豆腐，开始烧，最后来点蚝油，放入少许的鸡粉，就可以出锅了。

【食刻说】


这些家常菜平时都比较常见，而且他们的价格非常的低，基本坐下来的成本不会超过10块钱，大家如果不知道秋冬季节吃什么菜的话，可以试试这4道家常菜。

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